Cogumelo Portobello Orgânico Fresco

O Cogumelo Portobello possui textura um pouco mais rígida que o Paris e aroma levemente mais forte, costuma-se dizer que ele fica entre o Paris e o Shiitake, achando no meio termo o ponto exato. Ao ser assado, cozinho ou grelhado, assume uma textura macia, ao mesmo tempo consistente

O valor nutricional dos cogumelos Portobello surpreendem. Uma xícara de Portobello é uma excelente fonte de 18 diferentes vitaminas (em especial as vitaminas B2, B3, B5, B6 e B12), minerais, antioxidantes e fito-nutrientes (as comidas ricas com esses compostos ajudam na manutenção da saúde, dão saciedade e ajudam no emagrecimento retirando a gordura do corpo). Os benefícios anti-inflamatórios e antioxidantes, cardiovasculares e de combate ao câncer, especialmente de mama, também já podem ser observados inserindo-se apenas 2 xícaras de Portobello em sua dieta semanal.

Selos: Sem Glúten, Orgânico, Sem Lactose, Vegano