Microverde Rúcula Orgânica

Os microverdes são vegetais jovens, com 7 a 21 dias,  prontos para consumo.

Por serem muito pequenos, coloridos e atraentes, se tornaram muito populares no exterior para a finalização de pratos na alta gastronomia.

Com essa popularidade ganhando cada vez mais força, alguns pesquisadores resolveram estudar esses pequenos e descobriram que além de bonitos, eles são extremamente nutritivos. Pesquisas comprovaram que determinadas variedades tem de 4 a 40 vezes mais nutrientes comparado com a planta na sua fase adulta. Com uma quantidade menor, você recebe muito mais nutrientes, por isso os nutricionistas vêm considerando os microverdes como um Super Alimento.

Selos: Orgânico, Vegano